からだによいオイル 健康と美容をかなえる 油の教科書 慶應義塾大学医学部教授 井上浩義著

8月22日、人間ドックを受けて【イエローカード】をもらってから半年が過ぎました。3kg減の目標が、何と倍の6kg減を達成。ウエストもマイナス6センチ(ズボンがガバガバ)です。

 

なお、コーヒーは色々検討した結果「ほしの珈琲の自家焙煎珈琲」に変えました。

 

飼い犬(黒柴)が3年程前からアレルギー(白目が赤く充血する)で困っていたのですが、「エゴマ油(オメガ3)」を毎食小さじ1杯づつ食べさせたらなんと数日で完治しました。考えてみたら、ドッグフードにオメガ3(すぐに酸化するので)は絶対に入っていませんね。

 

オメガ3のことをわかりやすく解説した書物「からだによいオイル(井上浩義著)」を見つけましたので紹介します。

 

第1章 からだによいオイル

 【アマニ油・エゴマ油】

  ① よく聞く「オメガ3」って何?

  ② 血管壁の健康が、全身の健康を左右する

  ③ なぜ、オメガ3が血管にいいのか?

  ④ LDLコレステロールを取り除き、血液サラサラに

  ⑤ 血管をツルツルにして動脈硬化を防ぐ

  ⑥ 炎症を抑制し、免疫機能を正常化する

  ⑦ オメガ3とオメガ6をバランスよくとることが大切

  ⑧ たった一つの注意点 ―― オメガ3は熱に弱い

  ⑨ アマニ油、エゴマ油の選び方と摂取量

  ⑩ なぜ「青魚を食べると頭にいい」といわれるのか?