蔵カフェこまやの新メニュー

こまや手作り・ヘルシー散らしまくりの!「こまやの初恋ちらし」次回は5月10日(火)です。

蔵カフェこまやの新メニュー
蔵カフェこまやの新メニュー

蔵カフェこまやの新メニュー。

 二川産・無農薬完熟‘初恋レモン’とゴマで風味付けしたごはんに、にんじん・絹さやなどの旬の野菜、豊橋のうずら・大葉を色鮮やかにのせてあります。

 しらすは、舞阪産の、10%以上減塩タイプ(病院食にも使われてます)を

西駒屋のしょうゆで、ふんわり薄味仕上げ。ちょっぴり初恋レモンスライスはそのまま皮ごと食べてください。

 この日の日替わりデザートは、二川減農薬米で手作りした冷やし甘酒に

桜あんを添えてあります。

 かき混ぜていただくと、それはまるで‘和のよーぐると’小さいおかずも漬物も二川の旬の野菜。

 こまや手作り・ヘルシー散らしまくりの!

「こまやの初恋ちらし」でございます。